Dps Carni si avvale di una piattaforma logistica conto terzi che fornisce servizi per lo stoccaggio, la lavorazione e la distribuzione di carni appese o su bancali.
In un settore delicato come quello delle carni fresche, Dps Carni opera da anni, garantendo il controllo qualitativo e quantitativo della merce in entrata, la gestione efficiente e centralizzata di magazzino.
Ogni bontà prodotta all'interno dell'azienda DPS Carni viene realizzata seguendo tecniche di lavorazione artigianali che rispettano i ritmi della natura.
Tutto è garantito attraverso un rigoroso sistema di tracciabilità. Il bestiame, allevato solo con prodotti naturali e sani, viene trasportato al mattatoio dove, dopo una visita veterinaria, viene macellato e trasferito nelle celle frigo.
A questo punto il personale dell’azienda DPS Carni si preoccuperà di selezionare la carne che trasformerà in tagli di prima qualità o in prodotti già pronti da preparare e da cuocere.
L’azienda dedica da sempre grande attenzione ai propri allevamenti: commercializza con gran parte dei paesi dell'Europa, ma per quanto riguarda la carne bovina, acquista solo ed esclusivamente da allevamenti italiani, la gran parte situati nel Veneto.
Il nostro lavoro viene svolto nella provincia di Lecce, Brindisi ed in parte a Taranto.
Trasportiamo le nostre merci in molte attività commerciali, quali grossi centri, macellerie e supermercati.
La filosofia di produzione si fonda sui principi della massima fedeltà verso valori come il rispetto per gli animali e per le tradizioni: il meglio per offrire prodotti semplici e, parallelamente, ricchi di sapore e qualità.
Ci occupiamo del commercio di carni di vario tipo: carni bianche, carni rosse, suine, equine e pollame.
I nostri tagli di carne fresca sono sia di provenienza italiana che di importazione da paesi internazionali.
Le carni rosse e i tagli selezionati, dotati di bollino Made in Italy, sono provenienti esclusivamente da metodi di allevamento naturali, senza l’utilizzo di farmaci o integratori.
Potrai contare sulla presenza di prodotti esclusivi, quali entrecote di Angus, maiale di Norcia, filetti, braciole, costolette e costate, per realizzare specialità culinarie gustose ed insuperabili.
Zona Industriale Collepasso, LOTTO 50
73040 - Collepasso (LE)